Mammifère carnivore d'Europe, appartient à la famille des mustélidés comme la belette, le putois, l'hermine, le blaireau et la martre (souvent confondue avec la fouine).

Solitaire, la fouine a son habitat dans les haies, les talus, les greniers, les combes, les granges, les tas de paille, ou les broussailles. Elle s'introduit volontiers dans les faux plafonds. Vous vous rendrez rapidement compte qu'une fouine qui a élu domicile chez vous est loin d'être discrète lors de ses déplacements nocturnes !

La fouine est omnivore mais son régime essentiel est surtout constitué de fruits et de baies. Elle raffole d’œufs qu’elle va chercher dans les nids ou les poulaillers. Elle s’attaque également aux oiseaux et rongeurs. Il lui arrive de dévorer par curiosité des débris ou déchets : aluminium, chewing gum, plastiques, …

Sa présence peut être source de nombreux désagréments : sonore tout d’abord mais également olfactive puis surtout matériel avec des dégâts dans les isolations.